Recepty Ľudovíty Mládkovej

25. 02 2016 18:00 | Katarína Ličková
Bez servítky - Ľudovíta Mládková - Mňágavé s mňágavým
Bez servítky - Ľudovíta Mládková - Mňágavé s mňágavým Foto: TV Markíza

Vyprošťovák, Mňágavé s mňágavým...

Bez servítky - Ľudovíta Mládková - Vyprošťovák
Foto: TV Markíza
 
Polievka: Vyprošťovák

Ingrediencie:

2 kuracie štvrte
koreňová zelenina (mrkva petržlen,zeler,pór)
soľ,čierne korenie celé




Postup:
Postavíme si variť kuracie štvrte, pridáme koreňovú zeleninu, osolíme,pridáme čierne korenie. Varíme pokiaľ kuracie mäso nie je uvarené. Nakoniec precedíme.


Bez servítky - Ľudovíta Mládková - Mňágavé s mňágavým
Foto: TV Markíza
 
Hlavné jedlo: Mňágavé s mňágavým

Ingrediencie:

1 kg mletého mäsa
250 dkg tvrdého syra eidam
2 vajcia
soľ
korenie mleté
strúhanka
olej

Postup: Mleté mäso dáme do misy, pridáme soľ, mleté korenie, vajcia, nastrúhame syr. Spolu pomiešame. nakoniec vytvarujeme rezeň, ktorý z ľahka obalíme v strúhanke, dáme pražiť na olej.

Zemiaková kaša

Postup: Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, osolíme, dáme variť. Ak sú uvarené, pretlačíme ich, pridáme maslo, mlieko a zmiešame na kašu.

Uhorkový šalát:

Ingrediencie:

2 uhorky
cesnak
soľ
mleté korenie
ocot
voda

Postup: Uhorky ošúpeme, nastrúhame, pridáme pretlačený cesnak, soľ, mleté korenie, ocot, zalejeme trochou vody.

Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
Bez servítky - v pondelok až piatok o 14.00! (28. týždeň 2017)
Sledujte celé epizody na